9.salamiada
Na 9. salamiadi, 25.marca 2011, smo v Baru pr`Mrtinet prejeli v ocenjevanje 57 vzorcev salam.Komisija, ki je ocenjevala kvaliteto salame, dimljenje in zorenje izdelka, zunanji izgled in strukturo prereza ter okus salame, je ocenila, da so letošnji vzorci v povprečju dosegali boljše ocene od lanske salamiade, kar nas je izredno razveselilo, saj je eden od naših namenov, da se dvigne kvaliteta domačih salam. Komisija se je sestala v naslednji sestavi:
g.Maver Miha g Koprivnikar Janez
g.Kogovšek Stane g.Koščak Ciril
g.Meglen Anton g.Gobec Peter
Novi Grosupeljski župan g.Peter Verlič, ki je bil letos prvič v vlogi podeljevalca nagrad "Zanaj salamo občine Grosuplje" je podelil nagrado zmagovalcu g.Ljubič Ivan-u
Nagrado za drugo mesto, g.Sadar Nace-tu, je podelil podžupan g.Hočevar Dušan
Nagrado za tretje mesto, g. Brlan Francetu, je podelil podžupan g. Vrhovec Iztok
Nagradi za 4.mesto, g Robertu Škufca in 5.mesto, g. Križman Jožetu pa je podelila organizatorica gos. Koščak Tatjana
Sponzorji 9.salamiade Za naj salamo občine Grosuplje so bili:
- Komunalne gradnje
- Gostilna Šestica LJ
- MPG Grosuplje
- Buba d.o.o.
- HI-PO
- Pekarna Grosuplje
- Hren Inženiring
- SloMatPack
- Svetila Svetek
- Milan Hribar sp.
- R-Unigard varovanje
V spodnjem videu pa si lahko ogledate, kako poteka delo komisije:
Še nekaj slik iz 9.salamiade 25.marca 2011
